Современное оборудование для упаковки пищевых продуктов

Справочник содержит данные по современному отечественному и зарубежному упаковочному оборудованию, используемому в нашей стране для упаковки пищевых продуктов в различных отраслях промышленности — кондитерской, хлебопекарной, мясо-молочной, соляной, консервной, сахарной, пищеконцентратной, мукомольной, крупяной и комбикормовой, масло-жировой. Приведены описание конструкций, принципа действия и основные технические характеристики заверточных, фасовочно-упаковочных и укладочных машин, автоматов и полуавтоматов, а также оборудования для изготовления потребительской тары, обандероливания и заклейки потребительской и транспортной тары. Описания машин иллюстрируются их общими видами и технологическими функциональными схемами. Книга предназначена для специалистов пищевой промышленности и продовольственного машиностроения, занимающихся вопросами упаковки пищевых продуктов и эксплуатацией упаковочного оборудования. Она может быть полезна также инженерно-техническим работникам других отраслей народного хозяйства, занимающимся вопросами механизации процессов упаковки различной продукции, созданием, оснащением и эксплуатацией упаковочного оборудования.