Автоматизация процессов хлебопечения
Кривоносов А. И., Кузнецов Ю. В.
Рассмотрены вопросы применения и работы автоматических устройств. Приведены схемы автоматизации основных участков хлебозавода: приемки, хранения и транспортировки муки, приготовления и разделки теста, выпечки хлеба, хранения и экспедиции готовых изделий. Учебное пособие может быть использовано при профессиональном обучении рабочих на производстве.
Tahun:
1983
Penerbit:
«Легкая и пищевая промышленность»
Bahasa:
russian
Halaman:
55
File:
PDF, 13.87 MB
IPFS:
,
russian, 1983
Litres
Ingin menambahkan toko buku? Hubungi kami melalui support@z-lib.fm
Konversi file
Lebih banyak hasil pencarian
Manfaat yang lain 
