pencarian buku
buku
Mendukung
Masuk
Masuk
pengguna terdaftar memiliki akses ke:
rekomendasi pribadi
Bot Telegram
riwayat unduhan
mengirim ke alamat email atau Kindle
manajemen daftar buku
penyimpanan ke Favorit
Pribadi
Permintaan untuk buku
Pengkajian
Z-Recommend
Daftar buku
Yang paling populer
Kategori
Partisipasi
Mendukung
Unggahan
Litera Library
Menyumbangkan buku kertas
Menambah buku kertas
Search paper books
LITERA Point saya
Pencarian kata kunci
Main
Pencarian kata kunci
search
1
Русский метод производства сливочного масла
ГИОРД
Вышемирский Франц Адамович
масла
сливочного
производства
ооо
жира
сливок
методом
вжс
масле
aгентство
cервис
kнига
бибком
масло
цкб
плазмы
структуры
метода
жировой
продукта
процесса
молока
глицеридов
молочного
содержание
фазы
русским
рис
соответственно
качестве
метод
дисперсии
маслообразования
русского
охлаждения
производстве
температуры
количество
молочной
массовой
влияние
выработке
состава
зерна
пвжс
сливочное
получения
кристаллизации
масляного
условиях
Tahun:
2021
Bahasa:
russian
File:
PDF, 22.39 MB
Tag Anda:
0
/
0
russian, 2021
2
Физико-химические основы производства масла из высокожирных сливок
Гуляев-Зайцев С. С.
жира
масла
сливок
обработки
молочного
охлаждения
механической
фазы
высокожирных
отвердевания
рис
содержание
кислот
твердой
структуры
жире
стадии
температуры
эмульсии
удельной
продукта
плавления
жировых
триглицеридов
кристаллизации
мощности
жирных
молока
шариков
процесса
глицеридов
молочном
температура
свойства
степень
жировой
масле
кислоты
обработке
дестабилизации
жир
температурах
ния
скорость
масло
состав
сдвига
воздействия
скорости
сливочного
Bahasa:
russian
File:
PDF, 11.35 MB
Tag Anda:
0
/
0
russian
3
Применение жиров Эколакт в производстве низкожирных спредов
Дунаев А.В.
жира
спредов
эколакт
молочного
заменителей
пастеризации
привкусом
сливочный
исследований
показателей
хорошая
использованием
результаты
спреды
характеристика
вкус
пластичная
показатели
сладковатый
баллы
запах
змж
количестве
консистенции
консистенция
молока
образцов
образцы
оценка
производстве
растительных
структурно
твердость
температуре
термоустойчивость
palsgaard
видов
вниимс
возможности
вырабатывали
выраженный
выраженным
жир
жиров
исследования
механические
ниже
плавления
плотная
продуктов
Bahasa:
russian
File:
PDF, 219 KB
Tag Anda:
0
/
0
russian
1
Pindah ke
tautan ini
atau temukan bot "@BotFather" di Telegram
2
Kirimlah perintah /newbot
3
Masukkan nama untuk bot Anda
4
Masukkan nama pengguna untuk bot
5
Salin pesan terbaru dari BotFather dan masukkannya di sini
×
×